THEO BẠN NHO KHÔ ĐEN HAY NHO KHÔ VÀNG TỐT HƠN?

THEO BẠN NHO KHÔ ĐEN HAY NHO KHÔ VÀNG TỐT HƠN?

Trên thị trường có rất nhiều loại nho với nhiều thương hiệu và nguồn gốc khác nhau. Nhưng về cơ bản nho khô đen và nho khô vàng là hai loại được bán phổ biến trên thị trường.

Vậy thì thắc mắc ở đây là nho khô đen hay nho khô vàng thì cái nào tốt hơn?

Hãy cùng Green Home tìm hiểu nhé !

  • Nói về giá trị dinh dưỡng: Nho khô đen hay vàng đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Bao gồm cả hàm lượng dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và chất béo…
  • Nói về cách chế biến:

+ Nho khô đen là loại nho được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời tự nhiên trong một thời gian nhất định.

+ Nho khô vàng là loại nho không phơi dưới nắng mặt trời mà được dùng bằng phương pháp sấy khô. Trước khi vào trong máy sấy thì nho được ngâm qua nước ấm để làm mềm vỏ và được phủ thêm một lớp sulfur dioxide để giúp nho giữ được màu vàng trong khi sấy. Thời gian làm được rút ngắn hơn nho kho đen chỉ còn 24 tiếng.

  • Nói về hương vị:

+ Nho khô đen có hương vị ngọt thanh tự nhiên hơn nho khô vàng do quá trình chế biến được phơi dưới ánh nắng tự nhiên.

+ Nho khô vàng thì có vị ngọt đậm hơn nho khô đen do được sấy ở trong lò.

Việc lựa chọn nho khô vàng hay nho khô đen loại nào tốt hơn? Hay ngon hơn tùy thuộc vào khẩu vị của từng người sử dụng.

THEO-BẠN-NHO-KHÔ-ĐEN-HAY-NHO-KHÔ-VÀNG-TỐT-HƠN

————–

𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐇𝐨𝐦𝐞

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *