Top thực phẩm bổ sung sắt tự nhiên, an toàn

Top những thực phẩm bổ sung sắt tự nhiên và an toàn

Với những người bị thiếu sắt, việc bổ sung sắt bằng đường uống (thuốc, thực phẩm chức năng…) cần phải theo sự hướng dẫn của bác sĩ. Vì nếu sử dụng thuốc bổ sung sắt không đúng liều lượng rất dễ gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, cách bổ sung sắt an toàn chính là sử dụng thực phẩm bổ sung sắt.

Nguyên nhân gây thiếu sắt

Việc thiếu sắt xuất phát bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Kể cả những người bị béo phì cũng gặp phải tình trạng thiếu sắt. Tổng hợp những nguyên nhân chính dẫn đến thiếu sắt là:

  • Chế độ dinh dưỡng không tốt là nguyên nhân chính dẫn đến thiếu sắt. Vì sắt là một trong những thành phần khó hấp thụ vào cơ thể. Nên cần phải chọn sử dụng thực phẩm phù hợp.
  • Bị thiếu sắt do mất máu khi phẫu thuật, vết thương nặng, hiến máu nhân đạo, …
  • Phụ nữ ở kỳ kinh nguyệt, hoặc bị u xơ, chảy máu tử cung.
  • Thường xuyên sử dụng các loại thuốc giảm đau, aspirin. Hoặc những loại thuốc kháng viêm. Thuốc trị chảy máu đường tiết niệu.

Những biểu hiện của cơ thể bị thiếu sắt

Biểu hiện thường gặp khi cơ thể bị thiếu sắt hay thiếu máu cũng rất dễ nhận biết. Chỉ cần chúng ta chịu khó quan sát những biến đổi sau của cơ thể như:

  • Cơ thể suy nhược, mệt mỏi, uể oải. Cảm thấy hoa mắt, chóng mặt khi thay đổi tư thế (đứng lên, ngồi xuống…).
  • Đôi khi huyết áp thấp, dễ bị say xe, ói mửa
  • Quan sát vùng da sẽ thấy da xanh xao, nhợt nhạt.
  • Vùng lưỡi bị nhẵn do mất hay mòn gai lưỡi.
  • Lông, móng, tóc rất khô và dễ gãy rụng.
  • Cảm giác tức ngực, khả năng hoạt động thể lực, trí lực.
  • Khó ngủ, trằn trọc…

Các loại thực phẩm bổ sung sắt tự nhiên

Có rất nhiều loại thực phẩm bổ sung sắt. Nhưng mỗi loại sẽ chứa hàm lượng sắt tự nhiên khác nhau. Bên cạnh đó, những thực phẩm có tác dụng bổ sung sắt nên bao gồm thêm vitamin C, chất xơ để thúc đẩy nhanh quá trình hấp thụ sắt cho cơ thể. Những thực phẩm sau đây được khuyên dùng cho bệnh nhân bị thiếu sắt, thiếu máu. Kể cả bệnh nhân đang tìm cách giảm cân nhưng vẫn bổ sung được lượng sắt cần thiết.

·         Rau bina:

Người bị thiếu sắt nên dùng rau bina thường xuyên. Vì  khoảng 100 (g) rau bina có 2,7 miligam sắt. Ngoài ra, rau bina có chứa nhiều vitamin C hỗ trợ tốt quá trình hấp thụ sắt. Có thể mua rau bina tại các siêu thị, cửa hàng rau sạch để đảm bảo an toàn.

·         Bông cải xanh:

Bông cải xanh là thực phẩm bổ sung sắt tự nhiên rất tốt. Nó còn chứa lượng lớn Vitamin C để giúp quá trình hấp thụ sắt tốt hơn. Và nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như: folate, chất xơ,  vitamin K.

·         Thịt đỏ:

Sử dụng thịt bò, thịt lợn, thịt dê… có chứa rất nhiều sắt. Với 100 (g)  thịt bò chứa 2,7 miligam sắt. Thịt bò cũng có nhiều protein, kẽm và vitamin B rất tốt cho cơ thể. Lựa chọn loại thịt tươi ngon cùng với công thức chế biến hấp dẫn sẽ tạo nên những bữa ăn đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.

·         Hạt bí ngô:

Với 28 (g) hạt bí ngô sẽ chứa 2,5 miligam sắt. Hạt bí ngô còn cung cấp vitamin K, kẽm, magie  và mangan giúp cân bằng lượng đường trong máu. Hạt bí ngô được bán rất nhiều nơi. Bạn có thể mua trái bí ngô về lấy hạt rồi tự rang, sấy theo cách thủ công. Hoặc đặt mua hạt bí ngô trực tiếp tại các cửa hàng, siêu thị.

·         Cá:

Cá là một loại thực phẩm bổ sung sắt thiết yếu cho mỗi gia đình. Cá còn chứa nhiều omega 3. Một loại acid béo tự nhiên có lợi cho hệ tim mạch. Khoảng 85 (g) cá ngừ cung cấp 1,4 miligam sắt. Không chỉ là bổ sung sắt. Cá được xem là thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể.

·         Yến mạch:

Nhắc đến thực phẩm bổ sung sắt tự nhiên, tiện lợi thì yến mạch được sự săn đón của đông đảo người dùng hiện nay. Ngoài sắt yến mạch còn cung cấp chất xơ hòa tan, protein và vitamin, khoáng chất quan trọng khác. Xem thêm công dụng yến mạch

Đặc biệt, sử dụng yến mạch nguyên chất còn mang đến cơ thể cân đối. Trong đó, yến mạch JUST OATS là thương hiệu được nhiều người tin dùng. Vì yến mạch Just Oats được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên, nguyên chất. Mang đến giá trị dinh dưỡng cao cho người bị thiếu sắt, người cần giảm cân.

·         Nho khô:

Đây là một thực phẩm bổ sung sắt cực kỳ tiện lợi. Có thể sử dụng nhanh chóng như món ăn vặt thường ngày. Nho khô chứa hàm lượng phenol và chất chống oxy hóa rất cao so với các loại thực phẩm sấy khác. Ngoài sắt, nho khô còn chứa vitamin C, Canxi, Kali, Natri rất tốt để hỗ trợ hấp thu sắt hiệu quả.

Tuy nhiên, ta nên lựa chọn loại nho khô chất lượng, không đường, không chất phụ gia thì mới tác dụng bổ sung sắt, tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể sử dụng nho khô Chile Just Snack 100% nho khô tự nhiên, chọn lọc từ những trái nho ngon nhất tại vùng đất có khí hậu tuyệt vời tại Chile. Ngoài ra, nho khô được phủ lớp dầu hướng dương – loại dầu tốt nhất, cao cấp để bảo quản nho khô một cách tự nhiên nhất. Xem thêm nho khô Chile Just Snack

Nho khô Chile là một loại thực phẩm bổ sung sắt dạng snack. Dễ dàng sử dụng và mang theo mọi lúc mọi nơi. Đồng thời, còn là món quà tặng ý nghĩa dịp lễ, tết.

Lưu ý khi sử dụng thực phẩm có tác dụng bổ sung sắt (bổ máu)

Thực phẩm bổ sung sắt có rất nhiều nhà sản xuất và chế biến, đóng gói thành phẩm để dễ dàng sử dụng. Tuy nhiên, để giúp cơ thể hấp thụ tốt hàm lượng sắt trong thực phẩm. Chúng ta cũng cần đặc biệt lưu ý:

  • Không dùng các chất kích thích như trà, cà phê khi đang ăn thực phẩm bổ sung sắt. Vì những chất này làm ngăn cản quá trình hấp thụ sắt vào cơ thể.
  • Nên sử dụng các thực phẩm bổ sung sắt đã chế biến sẵn hoặc đóng gói ăn liền có bao gồm vitamin C để giúp sắt dễ hấp thu vào cơ thể (như nho khô Chile, yến mạch Just Oats…). Hoặc nếu sử dụng các thực phẩm như cá, thịt… thì trong bữa ăn nên kèm theo nhiều rau xanh…
  • Hạn chế dùng thực phẩm có chứa sắt cùng lúc với các thực phẩm dinh dưỡng như canxi (trong sữa), phytates (trong ngũ cốc), đậu nành… Vì dễ làm giảm sự hấp thụ sắt, gây ức chế sắt.

Bổ sung sắt bằng việc điều chỉnh chế độ ăn uống, sử dụng nhiều thực phẩm chứa sắt để phát triển cơ thể khỏe mạnh. Hãy luôn ý thức về vai trò của sắt đối với cơ thể. Để tránh các tình trạng thiếu máu và hạn chế những căn bệnh nguy hiểm do thiếu sắt. Đặc biệt là phụ nữ có thai, trẻ nhỏ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *