1. Cách bảo quản sữa:
Bao lâu nay dùng sữa mà ít ai để ý đến cách bảo quản để chất lượng sữa tốt nhất. Lưu ý những điều mà bài viết này cung cấp, bạn nhất định phải làm theo. Để sữa được bảo quản tốt nhất.
– Bảo quản sữa ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát.
– Tránh ánh nắng trực tiếp.
– Sau khi mở nắp, phải bảo quản sữa ở trong tủ lạnh. Bảo quản sữa đúng cách có thể dùng từ 3 – 5 ngày.
– LẮC ĐỀU TRƯỚC KHI SỬ DỤNG để tránh tình trạng tách nước (thường thấy ở sữa hạt).
– Không để các vật nặng chồng lên sữa. Tránh tình trạng hộp sữa chịu sức nặng sẽ gây ra các tổn thương như: bị móp, vỡ, bị rỉ sữa ở phẩn nắp…
2. Hướng dẫn sử dụng sữa hạt khi pha cà phê
Khi dùng sữa hạt hay sữa dừa pha cà phê. Nhất là Sữa hạt Milklab Macadamia dễ xảy ra tình trạng vón cục. Nếu không pha chế đúng cách.
– Phải lắc đều sữa trước khi sử dụng.
– Sữa bảo quản trong tủ lạnh, khi lấy ra đổ ngay vào cà phê nóng sẽ dẫn tới tình trạng vón cục vì không kịp hòa tan với cà phê. Có 3 cách để không xảy ra tình trạng trên:
+ Nếu có máy pha cà phê sữa sẽ được hâm nóng trước khi đổ vào cà phê nên không bị vón cục.
+ Tuy nhiên nếu bạn không có máy pha cà phê. Bạn hãy để sữa ở nhiệt độ phòng 5 phút để sữa bớt lạnh. Sau 5 phút, bạn lắc đều là có thể rót sữa vào ly cà phê mà không lo có tình trạng vón cục.
3. Các dấu hiệu sữa bị hư:
Không sử dụng sữa đã bị hư, khi có các dấu hiệu:
– Sữa có mùi khó chịu.
– Vị sữa biến đổi như bị chua, bị đắng.
– Sữa sủi bọt
– Hộp sữa phình to bất phường.
– Sữa bị vón cục, hay có cặn (Trừ sữa các loại sữa hạt).
Viết bình luận