Bánh ngọt là món ăn được yêu thích bởi nhiều người. Cũng là món quà ngọt ngào để dành tặng cho những người bạn yêu thương.
Cookies hay cupcake yến mạch đều có thể làm theo công thức này nhé.
Nguyên liệu:
- Yến mạch cán dày Just Oats: 250g
- Nho khô Just Snack: 130g
- Bột mỳ: 100g
- Sữa tươi nguyên kem: 200ml
- Đường cát trắng: 100g
- Bơ lạt: 150g
- Trứng gà: 100g (2 trứng)
- Muối: 10g
- Baking soda: 5g
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm nho khô với sữa tươi khoảng 15 phút.
- Bước 2: Cho bơ và đường vào một tô lớn. Đánh đều cho bông nhẹ.
- Bước 3: Thêm trứng gà vào hỗn hợp bơ đường. Trộn đều.
- Bước 4: Thêm bột mỳ, yến mạch, nho khô, muối, baking soda vào hỗn hợp trên trộn thật đều.
- Bước 5: Bỏ bánh vào khuôn hoặc tạo hình theo sở thích.
- Bước 6: Làm nóng lò nướng 160 độ trong 10 phút. Sau đó cho bánh vào nướng 150 độ trong 25 phút.
Một mẹo nhỏ khi làm bánh này: bạn hãy nướng bánh ở 23 phút. Sau đó thêm nho khô trang trí lên trên và nướng thêm 2 phút.
Cùng thưởng thức món bánh thơm ngon nhưng rất "healthy" này cùng với những người bạn yêu thương, bên cạnh là một ấm trà.
-------------------------------------
NATURAL LIFE SOURCES - Công ty TNHH Nguồn Sống Thiên Nhiên
Trụ sở chính: Số 70 Vĩnh Hội, Phường 4, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh.
Website: https://greenfoodintl.com/
Fanpage: Green Food
Fanpage: Natural Life Sources
Zalo page: Natural Life Sources
Hotline: 028 3636 7300
Thời gian hoạt động: 8:30 - 17:30 (Thứ 2 - Thứ 6)
